下面是小编为大家整理的2014年酒店年度总结【优秀范文】,供大家参考。
2014年酒店年度总结
年度工作总结
XX年即奖过去，**x酒店在集团公司的正确领导和大力支持下，经过全体员工的共同努力，克服了经济危机、市场需求下滑、行业竞争加剧的压力，取得了良好的社会品牌效益与经济效益。在经营方式上实现了由探索经营向专业化经营的转变，在管理体制上实现了由'人管人“向制度化的转变。现将XX年的工作总结如下：
经 营 方 面
XX年是酒店成立的第二年，也是酒店发展面临着巨大考验的一年，'创业难，守业更难“。XX年度，市场竞争的加剧，经营成本的增加，以及经济危机的冲击，导致同行业纷纷使用降价、打折等不正当竞争手段，使酒店运营面临着不进则退的境地，营业额缩减，客户流失，员工积极性下降。面对重重困难与压力，酒店所有人员上下齐心协力，变危机为发展机遇，依据市场实际情况，在求变中求发展，建立以营销为主体，以服务为基石，以市场需求为导向的正确发展理念，适应经营发展的需要。
XX年全年营业收入****元，营业利润****元，扣除折旧费后的全年累计利润为****万元，其中，餐饮利润为：****万元，客房利润为：****万元，ktv利润为：****万元，当年固定资产投资****万元。现有员工****人，年发放员工福利****万元，为****名员工参加了五项社会保险。
完善营销队伍，扩大营销力度，扩展市场份额，建立稳定的营销
体系，积极争取新客户，各部门也积极推出新措施。
1、扩大营销队伍编制，调整营销人员，增加奖励机制；
2、建立中文网站，扩大对外宣传；
3、在电视媒体做酒店的品牌宣传；
4、菜肴及时创新，努力打造酒店特色菜。适时推出五月美食节，更新菜品，并在媒体做宣传；
5、拓展经营思路，ktv推出啤酒节；
6、客房部推出个性化服务；
7、增加经营项目，餐饮精品肥牛吧盛装启幕。
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