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2023年度上海蔬菜批发市场调查报告

时间:2023-10-15 12:54:02 公文范文 来源:网友投稿

下面是小编为大家整理的2022年度上海蔬菜批发市场调查报告,供大家参考。

2022年度上海蔬菜批发市场调查报告

1、上海蔬菜零售市场的根本环境

上海市位于长江中卑鄙地区,巩固人口1600万,滚动人口400万,是我国人口数量最多的都会。因为上海市蔬菜出产本领有限,其蔬菜需求总量的95%是从外省市调运过来的,高、中、低档蔬菜都占有必定的市场份额,一年四季都有巩固的消耗布局。据查看,上海市冬春两季市场需求量较大的品种是甜椒、西红柿、西葫芦、云豆、甘兰等,夏秋两季需求量较大的品种是西红柿、甘兰、萝卜、白菜等,我区蔬菜品种布局与上海的消耗需求是一种互补。上海市蔬菜需求量每一年约为160万吨,这些蔬菜绝大部分是经过议定市场进入消耗范畴的。上海市有各种蔬菜零售市场几十家,比较驰名的有真如蔬菜零售市场、曹安蔬菜零售市场、闸北蔬菜零售市场、中山西路蔬菜零售市场等。这些市场的交易量、交易时候、办理方法等也不尽雷同。根据上海蔬菜零售市场的整体筹划,将来的成长框架将是以东西为主,南北为辅,东部重点成长浦东蔬菜零售市场,而西部重点成长真如蔬菜零售市场。如今,临淄蔬菜在上海的销售紧张集结在真如蔬菜零售市场。是以,我们将该市场作为重点调核东西。

真如蔬菜零售市场位于上海西部,是上海蔬菜集体的龙头企业、骨干市场,其成交量、交易额在沪各蔬菜零售市场中均位于首位。该市场占地8000平方米,已有四十年的历史,成长势头强劲。据统计,1994年,销售量只有8万吨,销售收益417万元,以后逐年递增,2000年,销售量到达23万吨,销售收益达1800万元。如今,该市场四季成长较均衡,日交易量巩固在800吨摆布,最高可超出千吨。当前紧张交易品种是甜椒、西红柿、黄瓜、云豆等。该市场走势好的紧张因为是,内部有联合向上的带领班子,美满的办理机制,精良的市场交易秩序,杜绝了欺行霸市,强买强卖等现象,使交易两边都能在刚正和谐的公安中交易。为了进一步扩大市场份额,增加吞吐量,该市场筹划投资2300万元,在江桥新建占地130亩,集蔬菜、副食、林果、冷藏、配送等为一体的综合性零售市场,筹划本年8月底峻工,建成后的江桥市场吞吐量是真如市场的4-5倍,成长潜力巨大。除了以市场为中介进入消耗范畴外,另有一种紧张的方法便是经过议定直销进入超市。上海有超市近千家,新鲜蔬菜的销售量每天约在100吨,在联合时候其销售代价是临淄蔬菜零售市场的1-2倍,这些蔬菜除包装高雅外,其品格还不敷临淄蔬菜。如今,我们的蔬菜还没有进入超市,是以,经过议定直销或其他中介进入超市,开辟此范畴前景广阔。

2、临淄蔬菜在上海的销售环境

我区丰年蔬菜运销本领在100万公斤以上的构造或大户50多家,可是往上海方向运销的其实不多,外市地的上海运销户固然很多,可是却没装我们临淄的蔬菜。如今,我区只有以齐都镇长胡村徐安贞为主的蔬菜运销步队,长期从事运销工作,每一年运到上海的蔬菜约在10...

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