下面是小编为大家整理的2022小学生饮食调查报告(2022年),供大家参考。
一、问题的提出。
俗话说得好:民以食为天,食以安为先。更有句话说道,身体是革命的本钱。回顾从前,食品安全问题似乎从来没有离开过人们的视线:日本大肠杆菌0157流行事件,跨越44个地区,使无数人受害;英国的疯牛病事件,引起了整个欧洲甚至全世界的恐慌;二恶英事件,从此使数十个国家禁止从比利时、荷兰、德国、法国进口鸡、猪、牛肉、鸡蛋、牛奶等食品而我国的食品安全问题也不容忽视:从瘦肉精到塑化剂,从致癌净水器到黑心地沟油 无不让人们感到害怕,甚至都谈食色变,也引起了人们的质疑:自己曾经品尝过的美味佳肴会不会也含有有毒的添加剂?!所以现在,一日三餐怎样变着花样吃才能保证足够安全、有营养?已成为了人们普遍关注的重要问题。这也使绿色食品,这种无污染、纯天然、有营养、有保障、很安全的食品,成为了人们的首要选择。那么,就让我们一起,对一日三餐的饮食进行合理搭配,对身边的同学进行调查,再去更深层的理解绿色饮食。
二、调查方法。
1、进行科学实验、探究。
2、上网浏览,进一步了解食物的营养价值、一日三餐膳食的合理搭配、食品安全的重要性。
3、发表格调查5位同学一天中所搭配的膳食。
4、发表格调查40位同学在零食上的花费,以及同学们最爱吃的零食、小吃。
三、调查情况和资料整理。
(1)人们都说,早餐要吃得好,午餐要吃得饱,晚餐要吃得少。那让我们先来看看怎样搭配一日三餐才是最健康、最合理的:
一日三餐
选食的
原则
合格的
食材
早餐
要有营养,主要补充蛋白质、维生素b。
谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、 鸡肉、鲜榨蔬菜或水 果汁。
午餐
丰盛,主要补充矿物质。
中式快餐、炒面、炒饭、牛排、猪排、水果蔬菜沙拉,加一份高汤。
晚餐
保持清淡,主要补充膳食纤维。
面条、米粥、鲜玉米、豆类、 素馅包子、小菜、水果拼盘。
(2)以上便是我为大家制定的最合理的膳食搭配,而下面是我对5位同学做的一份表格,调查的是他们生活中随机一天中一日三餐所搭配的膳食,看一看他们一日三餐的膳食是否符合营养标准。
同学
早餐
午餐
晚餐
1号
粽子、黑米粥
面条
肯德基
2号
土司面包
盖浇饭
必胜客披萨
3号
肯德基
白粥、肉包子
炒饭
4号
白粥、榨菜
泡面
生煎包夜宵
5号
三明治
红烧肉、豆腐汤
老娘舅快餐
(3)其实说到绿色饮食,我们就会不约而同、不由自主地想到各个学校门前都有的贩卖零食和油炸食品的小摊。油炸食品和零食,几乎是所有学...
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